Ingredientes:
1 lata de milho enlatado
3 unidades de ovo
1 1/2 xcaras (ch) do pé
1 1/2 xfaces (ch) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
80ml de óleo de milho
1 colher de fermento químico em pó
Como fazer
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada.
2. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até enfiar uma faca e ela sair sem nenhum resíduo.
Dicas de CyberCook
1. O milho verde deve ser drenado de sua água para usar na receita.
2. Bata tudo menos o fermento no liquidificador. Desligue, coloque o fermento e bata apenas o suficiente para misturar o fermento.
3. Tente polvilhar o molde com fub. Você vai adorar o resultado.
4. O tempo de forno está diretamente relacionado ao tipo de forno e ao tamanho da forma.
5. Só retire o bolo quando estiver bem seco por dentro (faça o teste do palito).
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