Brasil o 15º produtor mundial. No Japão, sua flor simboliza a virgindade. Crenças à parte, a ciência mostrou que o produto é bom para prevenir doenças crônicas e degenerativas.
Pedra filosofal, elixir da imortalidade, existem várias lendas com “itens místicos que prometem trazer a vida eterna”. Mas na cultura chinesa, esse objetivo poderia ser alcançado com um produto muito mais simples: o pêssego.
A fruta, originária do país asiático, já foi o principal item nos banquetes dos imperadores e suas esposas. Na mitologia, os imortais esperavam cerca de 6.000 anos para se reunir para uma refeição, diz Simone Rodrigues da Silva, pesquisadora do Departamento de Produção Vegetal da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). .
Ainda hoje, a China é o maior produtor da fruta, com cerca de 15 milhões de toneladas colhidas em 2020, diz Maria Bassols, pesquisadora especializada em pêssego da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Clima Temperado.
O Brasil ocupa a 15ª posição no ranking, com 201.280 toneladas produzidas no mesmo período, basicamente para consumo interno.
banquete dos deuses
Sua origem é realmente chinesa. naquele país ele nasce naturalmente, diz Simone.
Foi também lá que o fruto ganhou a fama de ser o segredo da imortalidade.
Na China, são conhecidas três divindades estelares, que são: felicidade, prosperidade e longevidade, diz o pesquisador da Esalq/USP.
longevidade associada ao pessegueiro. Comenta-se que a divindade da longevidade segura uma bengala – provavelmente feita de madeira de pessegueiro – e também carrega uma cabaça, que seria um lugar privilegiado, de onde viria a fabricação da pílula da imortalidade, explica.
A madeira do pessegueiro seria usada como cana pela divindade da longevidade Foto: Reprodução/TV TEM
É por isso que a mitologia chinesa diz que se consumiam pêssegos da imortalidade, que eram comidos pelos imortais porque dariam longevidade a todos que comessem o fruto.
Além de consumir o próprio pêssego, palitos feitos de ramos de pêssego eram usados em encantamentos de imortalidade, rituais de fertilidade e também para afastar o mau-olhado e as energias negativas, conta a pesquisadora.
A proteção contra energias negativas vem de uma história em que um homem usou um pessegueiro para se refugiar de um raio. Segundo o pesquisador, no Ano Novo na China são feitas miniaturas da árvore, que são colocadas na porta, para eliminar influências negativas.
Mas o país não é o único que possui mitologias baseadas em plantas. No Japão, por exemplo, celebra-se o desabrochar do pessegueiro, que tem uma conotação de pureza e fidelidade e sua flor simboliza a virgindade.
Flor de pessegueiro significa virgindade no Japão Foto: Rudimar Narciso TG
Crenças à parte, a ciência aponta que o pêssego é rico em vitaminas e substâncias antioxidantes, diz Maria Bassols, da Embrapa Clima Temperado. Este último ajuda a prevenir doenças crônicas e degenerativas, como pressão alta.
Segundo Maria, há estudos que mostram que uma dieta que inclua pêssego pode até prevenir alguns tipos de câncer. O produto também ajuda o intestino a funcionar bem por causa das fibras presentes.
Por muitos anos, os cientistas pensaram que o pêssego se originou na Pérsia, daí seu nome científico Prunus persica. Na realidade, só se espalhou pelo mundo através dos persas, que eram grandes comerciantes.
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