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BOLO DE LEITE NINHO

Redação Por Redação
16 de setembro de 2022
Tempo de leitura: 2 minutos
0
BOLO DE LEITE NINHO

Bolo Simples de Leite Ninho, um bolo batido a mão super fofinho, úmido por dentro e com uma cobertura irresistível!!!

INGREDIENTES

  • Cobertura:
    50 g de creme de leite

  • 100 g de leite condensado

  • 1/2 xícara de leite em pó

  • Quente:
    1/2 x cara de gua

  • 100 g de leite condensado

  • 50 g de creme de leite

  • 40 g de leite em pó

  • Massa:
    3 ovos

  • 1 x rosto de ácaro

  • 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo

  • 1/2 colher de fermento em pó

  • 1/2 x cara de gua

MODO DE PREPARO

  • Para o telhado:
    Em uma tigela coloque o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Misture bem e reserve;
  • Para o xarope:
    Coloque a água, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite em uma tigela pequena. Misture bem e reserve;
  • Para a massa do bolo:
    Em uma tigela com a ajuda de um fouet ou garfo, bata os ovos com o açúcar, a água, a farinha de trigo peneirada e por último o fermento.
  • Transfira a massa para uma assadeira ou refratário de 2030 cm untada e enfarinhada;
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito;
  • Após assar, fure todo o bolo com um palito ou garfo e coloque a calda e a cobertura. Polvilhe leite em pó por cima. Sirva sorvete!!!

VÍDEO DE RECEITA

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Tags: bololeiteNINHO
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