Preparar farofa de banana e bacon é a resposta exata quando sua refeição pede um acompanhamento agridoce. ideal para servir com uma carne suculenta naquele churrasco no final de semana. Ou quando você sente que algo está faltando em qualquer jantar de terça-feira. Sim, seja qual for a ocasião, a farofa de banana e bacon é uma boa solução!
Por isso, não deixe de experimentar esta receita meio doce, meio salgada, capaz de surpreender o seu paladar! Confira o passo a passo abaixo.
Ingredientes
- 2 colheres de manteiga
- 200 g de bacon em cubos
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 3 bananas-da-terra fatiadas
- 3 xícaras (chá) de farinha de milho
- Sal e salsinha picada a gosto
Modo de preparo
Aqueça uma panela com a manteiga em fogo médio. Nele, frite o bacon até dourar. Em seguida, adicione a pimenta e refogue por 2 minutos. Em seguida, adicione a banana, a farinha de milho, o sal e a salsinha. Cozinhe por 3 minutos, misturando. Transfira para uma travessa e sirva imediatamente.
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