É sempre difícil resistir a uma sobremesa de chocolate. Essa é daquelas que aliam o útil ao agradável: além de saborosa, a mousse de chocolate com kefir só usa ingredientes saudáveis e pode ser feita em casa sem dificuldades. Demais, não?
Ingredientes
- 100g de chocolate 80% cacau;
- 100g de kefir dessorado;
- 25g de leite em pó vegetal.
Modo de preparo
Em uma tigela de sua escolha, adicione o chocolate 80% cacau e o kefir escorrido. Com a ajuda de uma colher, misture a massa por alguns minutos. Depois, aos poucos, comece a adicionar o leite vegetal, misturando novamente até formar uma massa homogênea.
Depois disso, coloque a tigela na geladeira por 1 hora. Pronto, está pronto para servir!
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