Você olha no fundo da sua geladeira e vê vários restos de comida. Coisas que você provavelmente nem vai usar mais. E com os preços exorbitantes dos produtos. Então, é uma pena ter que jogar tudo fora, não é? Porém, temos uma solução bem prática para você resolver esse problema. Você sabia que é possível reaproveitar esses alimentos?
Todos os dias, cerca de 39.000 toneladas de restos de comida acabam no lixo. Essa quantidade seria suficiente para alimentar, segundo o Instituto Akatu, um total de 19 milhões de brasileiros; incluindo as principais refeições, como café da manhã, almoço e jantar.
Assim, para reverter esse cenário de resíduos, é necessário buscar alternativas que tenham como principal prioridade reaproveitar o restos de comida. E foi justamente para isso que separamos algumas formas inteligentes de reaproveitar, para te ajudar a aproveitar suas sobras.
5 maneiras inteligentes de usar sobras de comida
Ao fazer as refeições em um dia, já pense nos restos de comida que poderá reaproveitar no futuro. Há muitas maneiras de reutilizar esses alimentos. Seja em casa, na alimentação ou até mesmo como produtos de beleza, o importante é economizar.
Por isso separamos aqui, algumas formas inteligentes e bem variadas, mostrando um pouco de cada coisa. Assim você aproveita o reaproveitamento de restos de comida com muito mais opções.
1. Pes dormindo
Sobrou aquele último pedaço de pão amanhecido? Você pode fazer deliciosas torradas para acompanhar uma salada ou até mesmo uma sopa. Para fazer a receita, o blog Agro e Jardim recomenda cortar o pão em fatias pequenas, colocar de forma organizada, regar um pouco de azeite e finalizar polvilhando organo e sal a gosto. Por fim, prepare essas sobras com o forno já pré-aquecido, e deixe assar por pelo menos 10 minutos.
2. Borra de café
Você já pensou em reutilizar a borra de café em algum momento da sua vida? Bem, talvez não. O café, em geral, é um ótimo produto caseiro que possui diversos benefícios estéticos. Assim, essa opção entre restos de comida pode fazer um ótimo trabalho, contribuindo principalmente para a beleza da pele, como um excelente esfoliante natural.
3. Compostagem
Outra ótima opção que adiciona diversos restos de comida à compostagem. Cascas, sementes, borras de café, folhas de chá e cascas de ovos, tudo isso e muito mais podem ser usados para fabricar adubo orgânico de forma ecologicamente correta. Suas plantas vão adorar!
4. Frango
Nunca jogue fora seu frango velho novamente! Reutilize essa proteína agora mesmo em várias receitas muito saborosas. Você pode rechear sanduíches, tortas, pizzas ou até coxinhas com sobras de comida. O ideal, antes de fazer essas receitas, sempre desfie o frango e leve para uma frigideira. Assim, a comida fica muito mais crocante e muito melhor quando usada.
5. Talos
Os talos e as folhas também estão entre os restos de comida e podem ser muito mais úteis do que você imagina. Reutilize-os em receitas de ensopados, recheios, biscoitos e até em farofa. Talos de brócolis e espinafre, por exemplo, são excelentes acompanhamentos tanto para arroz quanto para ovos mexidos.
Como você pode ver, há muito o que fazer com as sobras das refeições. A partir dessa prática, é possível garantir refeições fáceis e práticas, além de evitar desperdícios. Portanto, seja criativo ao reutilizar esses restos de comida.
Discussão sobre isso post