Você conhece Gabiroba? Esta fruta de casca amarga, típica do Cerrado, está entre as espécies de frutíferas brasileiras ameaçadas de extinção. Não podemos deixar nosso patrimônio morrer por puro desconhecimento da população, por isso estamos aqui para compartilhar informações úteis sobre a gabiroba e despertar em você o interesse pelo plantio, cultivo, consumo e divulgação!
gabiroba? Que planta é essa?
Em gabiroba (Campomanesia xantocarpa) é um membro da família Myrtaceae (o mesmo que jabuticaba, jambo e pitanga), cujo nome tem origem na língua tupi wabi (comer) e roubar (amargo) ou também “fruto da casca amarga”. Também é popularmente conhecida por outros nomes, como: guabiroba, araçá-congonha e guavira, como é chamada em Mato Grosso do Sul.
É uma planta nativa com várias espécies, muito comum em regiões tropicais não só na Mata Atlântica, mas também em outros países como Argentina e Uruguai. Predominante no cerrado, a gabiroba é uma planta rústica cultivada a pleno sol.
Entre as espécies mais conhecidas, a Campomanesia xantocarpa é a mais pesquisada devido às suas propriedades medicinais e benefícios à saúde. Além de seu uso na medicina, a gabiroba tem sido muito procurada para paisagismo urbano e recuperação de áreas degradadas.
Por isso é tão importante conhecer e plantar não só a gabiroba, mas também as outras espécies de plantas nativas ameaçadas de extinção.
Como fazer mudas de gabiroba?
A gabiroba, ou guavira como é chamada no Mato Grosso do Sul, é uma fruta muito saborosa e é consumida na forma na natureza, exceto a casca que tem um sabor amargo. A comercialização desta fruta é restrita, pois existem alguns fatores pós-colheita que dificultam o transporte e armazenamento, bem como a dificuldade de formação das mudas.
Segundo especialistas, existem duas variedades de gabiroba:
- arbóreo: conhecidas como gabiroba amarela ou mato, podem atingir até 10 metros de altura e o tronco pode ultrapassar 40 centímetros de largura;
- Truque: popularmente conhecida como rasteira ou gabiroba de praia, é caracterizada por uma planta arbustiva que pode atingir mais de 1 metro de altura e abundantes galhos laterais.
Como mencionado anteriormente, é uma planta rústica, típica do cerrado, onde o índice pluviométrico é abaixo da média, é resistente a geadas e cresce bem em qualquer altitude.
plantio de gabiroba
O plantio é feito através das sementes que, por serem recalcitrantes, devem ser semeadas imediatamente após sua extração, pois não toleram a desidratação e perdem sua capacidade germinativa ao secar. Diferente de outras plantas que precisam ter sementes secas para serem plantadas.
Para extrair as sementes, deve-se colher os frutos maduros e saudáveis, esmagá-los e retirar as sementes, que devem ser lavadas em água corrente para retirar a polpa.
As sementes devem ser colocadas em um jornal para secar por aproximadamente 2 horas no máximo e depois plantadas em canteiros com substrato rico em matéria orgânica. Entre 10 a 40 dias, as sementes germinarão e estarão prontas para serem plantadas em seus locais definitivos, no início da estação chuvosa.
tipo de solo
A vantagem de plantar gabiroba é que ela é resistente a períodos de seca e se desenvolve bem em qualquer tipo de solo, mesmo os pobres e arenosos do Cerrado brasileiro. No entanto, é aconselhável plantá-las em pleno sol e em locais livres de alagamentos na estação chuvosa.
A gabiroba também pode ser plantada em vasos de 50 cm de altura e no mínimo 30 cm de largura, utilizando como substrato terra vermelha (50%), areia (30%) e matéria orgânica (20%).
floração e colheita
A gabiroba cresce lentamente e não é necessário nenhum cuidado especial, além de cobri-la com serragem de madeira para que não cresçam ervas daninhas que possam atrapalhar seu crescimento.
Em relação à floração e colheita, a gabiroba rasteira começará a produzir a partir do terceiro ano, enquanto a gabiroba arbórea começará a frutificar somente a partir do quinto ano. Sua floração ocorre entre agosto e novembro e os frutos estão maduros, prontos para consumo entre setembro e dezembro.
Como resgatar a gabiroba nativa
Devido aos incêndios que ocorrem nas savanas, muitas plantas nativas que já estão em extinção acabam morrendo. Uma delas é a gabiroba, que muitas vezes se perde nessas ocasiões. Porém, existem pessoas que trabalham justamente no resgate dessas plantas, como é o caso das Frutas Orgânicas em vaso.
No vídeo, ele encontra uma espécie de gabiroba que está em uma área com risco de incêndios, então explica que vai retirá-la, preservando 10 cm da raiz para entregar para outra pessoa fazer o plantio.
No canal “Adoro plantar”, Edileuza mostra como plantou a gabiroba resgatada, o que é feito de forma simples, pois como ela explicou, a gabiroba é uma planta que não requer muitos cuidados, pois “se você colocar muito fertilizante ela pode não gostar”.
Como plantar gabiroba em vaso?
Plantar gabiroba em vaso é simples e não requer muitos cuidados. Em outro vídeo do canal Frutíferas Orgânicas, ele planta uma muda de gabiroba em um balde, no meio de um prédio, com areia e terra retiradas do próprio prédio, colocando apenas serragem em cima para evitar pragas.
Ele ainda insiste que a gabiroba não gosta de muito adubo, ou seja, não é necessário adubar, basta plantar e regar de vez em quando.
Frutos do cerrado, preservem!
Como já dissemos várias vezes, a gabiroba é uma das frutas que está em extinção em nosso país, devido ao avanço da agroindústria da soja e da pecuária, entre outras. Por isso trazemos conteúdos como esse para incentivar o plantio e até o conhecimento dessa planta e de outras plantas, para que nosso patrimônio natural não se perca de vez.
Assim como a gabiroba, outras plantas do cerrado, além de deliciosas, servem de alimento para diversos animais, inclusive insetos que utilizam seus frutos na polinização e na postura dos ovos.
Os frutos do cerrado ainda possuem muitos nutrientes e propriedades medicinais que tornam seu resgate e preservação necessários para a sobrevivência do ecossistema.
Dessa forma, ficou mais do que claro o quanto precisamos nos interessar cada vez mais por esse tipo de assunto e colocar em prática tudo o que aprendemos aqui. Vamos plantar?
Esperamos que tenham gostado do conteúdo e até a próxima!
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