Ingredientes
- 80 g de chocolate 70% cacau sem açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo de coco sem sabor
- 2 colheres de açúcar mascavo ou xilitol
- 2 ovos
- 2 colheres de farinha de aveia (basta bater os flocos de aveia no liquidificador até virar uma farinha fina)
Modo de preparo
1 – Em uma tigela, derreta o chocolate picado com o óleo de coco em banho-maria.
2 – Em uma tigela, bata bem os ovos e o açúcar. Adicione a farinha e acrescente o chocolate derretido. Misture até obter uma massa homogênea.
3 – Transfira para uma assadeira untada com óleo de coco e cacau em pó ou farinha de aveia. Asse em forno pré-aquecido por 6 a 8 minutos.
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