Os temperos frescos são ingredientes silvestres e fazem parte da maior parte da culinária brasileira. Assim, a comercialização desses produtos está sempre em alta e, portanto, investir nesse mercado pode ser bastante lucrativo. Mas entre tantas opções, quais são as melhores ervas para crescer para vender?
Se você pretende continuar nessa empreitada e quer começar a plantar especiarias para comercializar com o bairro, saiba que muitas das espécies mais procuradas possuem cultivo e manutenção simples. Dessa forma, é possível ganhar uma renda extra cuidando da horta de forma descomplicada. Confira, abaixo, ervas fáceis de crescer para vender e dicas para começar sua plantação agora mesmo.
Especiarias que você pode cultivar para vender
Criar um jardim de especiarias é uma atividade muito versátil. A maioria das ervas pode ser mantida diretamente no solo ou em vasos, sejam compartilhados ou individuais. Além disso, existem cuidados básicos para a maioria dessas espécies vegetais.
Por isso, separar um local bem iluminado da casa ou quintal para plantar e investir na conservação do solo, mantendo-o sempre fértil, são atividades comuns e essenciais para o bom desenvolvimento de suas plantas. Além disso, sempre é possível combinar algumas espécies que podem se ajudar a crescer e cuidar para evitar possíveis pragas.
Dessa forma, você pode prolongar a produtividade dos temperos e sustentar produções ricas. Além disso, uma horta orgânica produz ervas de melhor qualidade, o que é um bônus para quem compra esses ingredientes naturais. A seguir, o blog Agro e Jardim mostra algumas espécies fáceis de cultivar e vender e os cuidados especiais que cada uma exige para se manter saudável. Você verá que gerenciar uma horta é mais simples do que parece.
manjericão
Ideal para molhos e massas, o manjericão é solitário e prefere ter um vaso próprio. Se isso não for possível, aumente o espaçamento (pelo menos 30cm) entre as plantas. A propagação pode ser feita através de sementes que começam a produzir após dois meses. Além disso, esta é uma espécie que gosta de calor e precisa de cerca de 4 horas por dia de luz direta para crescer. Mantenha o solo bem drenado e regue todos os dias pela manhã para obter folhas verdes e perfumadas.
Alecrim
Utilizado em diversas preparações graças ao seu aroma característico, o alecrim é um dos temperos mais simples de cultivar. A razão disso é que essa espécie não requer regas frequentes, ou seja, prefere um solo mais seco para se desenvolver, além de não precisar de adubação ou outros cuidados específicos.
Assim, o único requisito é mantê-lo em um recipiente grande, pois suas raízes se desenvolvem muito, e fornecer luz solar abundante. Alecrim não pode sobreviver sem luz natural direta. A primeira colheita ocorre cerca de 3 meses após o plantio por semente, período que costuma ser menor se a propagação for por mudas.
Coentro
O coentro deve ser germinado durante o verão, pois é um tempero sensível ao frio e precisa de altas temperaturas para se desenvolver. Além disso, gosta de solos ricos em matéria orgânica e bem drenados, para que o substrato esteja sempre úmido, mas não encharcado. Esta erva também adora ambientes ensolarados e precisa de luz solar direta ou indireta para fornecer folhas verdes. Em breve, entre um e dois meses será possível colher os primeiros ramos.
Scallion
A cebolinha é o tempero ideal para uma horta conjunta, pois não precisa de muito espaço para se desenvolver. Assim, geralmente produz após pouco mais de dois meses de cultivo. O principal cuidado aqui é manter o substrato fértil, por isso não deixe de investir na adubação orgânica.
No entanto, a cebolinha gosta de climas mais amenos, o que significa que não precisa estar em pleno sol, desde que receba uma boa quantidade de luz diária. Regue diariamente e colha cortando as folhas logo acima da base ou removendo todo o galho.
salsa
Ingrediente de pratos diferentes, a salsa tolera o frio melhor do que as especiarias acima. Gosta de solos férteis e drenados e, por isso, só deve ser regada quando o substrato estiver seco. Além disso, pode ser mantido em sombra parcial, no entanto, precisa de 5 horas de exposição solar diária.
Ao colher, após 60 a 90 dias do plantio, tome cuidado para não retirar os novos galhos responsáveis pelo crescimento contínuo da planta. No entanto, esta é uma espécie que naturalmente tem uma vida útil mais curta.
Além de todas as ervas citadas, existem outros temperos fáceis de crescer para vender como hortelã, tomilho, organo, pimentas diferentes e muito mais. Estas são alternativas diferentes se quiser complementar o seu jardim. Não perca tempo e comece a ganhar dinheiro agora!
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